Publié le 1 janvier 2006

Les métiers du tourisme : approche régionale

Stéphane Michun, Gérard Podevin, Jacques Trautmann, et al.

  • Net.Doc n°24
  • janvier 2006

TRAVAIL SAISONNIER, BRETAGNE, ALSACE, PACA - PROVENCE ALPES COTE D'AZUR, BESOIN EN MAIN D'OEUVRE, MARCHE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE, PROFESSIONNALISATION, REFERENTIEL METIER, REGION, RELATION FORMATION-EMPLOI, SYSTEME EDUCATIF, ETUDE REGIONALE, METIER DU TOURISME, HOTELLERIE-RESTAURATION, TOURISME, FRANCE, CHAMP PROFESSIONNEL

Ce document présente les résultats d'une étude réalisée en 2005 par le Céreq à la demande du ministère délégué au Tourisme et du ministère de l'Education nationale. Il se complète d'un second "Les métiers du tourisme : approche nationale." publié dans la même collection (Net.Doc n° 23).

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