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Publication

Mieux manger dans la restauration collective : un processus d’essai et d’erreurs

Drouilleau Félicie , Michun Stéphane
CONDITION DE TRAVAIL DEVELOPPEMENT DURABLE ECOLOGIE ENQUETE OCCITANIE HOTELLERIE-RESTAURATION EVOLUTION DES QUALIFICATIONS
Publication

Silva, une SCOP en voie d’écologisation de sa stratégie et de son activité

Drouilleau Félicie , Michun Stéphane
CONDITION DE TRAVAIL ECOLOGIE COOPERATIVE DE PRODUCTION ENQUETE INDUSTRIE DU BTP RESPONSABILITE SOCIALE D'ENTREPRISE NEGOCIATION COLLECTIVE
Publication

Quand le BTP se met au vert : les défis de l’écologisation dans deux PME

Drouilleau Félicie , Foli Olivia, Michun Stéphane, Baghioni Liza
ACTIVITE ECONOMIQUE DEVELOPPEMENT DURABLE METIER DU BTP ORGANISATION DU TRAVAIL POLITIQUE D'ENTREPRISE
Publication

L’écologisation de la restauration scolaire : une dynamique volontariste, sous fortes contraintes

Baghioni Liza, Foli Olivia
CONDITION DE TRAVAIL ECOLOGIE ENQUETE HOTELLERIE-RESTAURATION CUISINIER ORGANISATION DU TRAVAIL CHANGEMENT ORGANISATIONNEL ANALYSE DU TRAVAIL
Publication

Quand l’économie circulaire tente de redonner du sens au travail, le cas des ressourceries

Deram Jennifer
ECOLOGIE REPRESENTATION DU TRAVAIL ENTREPRISE D'INSERTION INSERTION PAR L'ECONOMIQUE REINSERTION PROFESSIONNELLE RECUPERATION
Couverture FE 168
Publication

Catégories d'âge au travail

JEUNE CARE SOCIOLOGIE DU TRAVAIL PRATIQUE DE GRH AGE TRAVAILLEUR AGE TRAVAIL
Sous-traitance, CPF, Qualiopi : quels enjeux pour les organismes de formation depuis la réforme de 2018 ? Couverture Cereq Bref 459 460
Publication

Sous-traitance, CPF, Qualiopi : quels enjeux pour les organismes de formation depuis la réforme de 2018 ?

Dubois Jean-Marie, Schianchi Hugo
FORMATION PROFESSIONNELLE FINANCEMENT DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE MARCHE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE ORGANISME DE FORMATION OFFRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE SOUS TRAITANCE
Article

[Communiqué] Les transformations du marché de la formation professionnelle depuis la réforme de 2018

Article

[Communiqué] Transition écologique : les transformations du travail dans le commerce alimentaire

Couverture du Céreq Bref 458 sur l'écologie dans les commerces de détail
Publication

Les possibilités d’une écologie transformatrice dans le commerce de détail alimentaire

Hocquelet Mathieu, Mahlaoui Samira
DEVELOPPEMENT DURABLE ECOLOGIE AGRICULTURE COMMERCE DE DETAIL METIER DE L'ALIMENTATION ORGANISATION DU TRAVAIL